CI®BUS:
degustazione in cascina

Cirbus ha organizzato la degustazione di prodotti agricoli all'interno del punto vendita QUI LATTE della Cascina Gazzera di Cerro al Lambro.

Hanno partecipato, fornendo i loro prodotti, le Az. Ag. Ca' D'Alfieri di Bardi(PR), Vini Guglielmini di Miradolo Terme (PV) Miele Fasoli di Mairago (LO) e ovviamente la Gazzera con il latte appena munto di Qui Latte e mozzarelle fresche.

CI®BUS:
a Tutto Food!

Cirbus sta valutando la proposta di partecipare a Tutto Food in Fiera Milano a metà Giugno coinvolgendo così le Az. Ag. in uno Stand riservato a Cirbus.

Un'occasione di esposizione e di vendita di primissimo piano!

CI®BUS:
v.le Puglie a Febbraio

Cirbus, con la sua formula di "Farmer Market", ha accolto TUTTE le domeniche di Dicembre i suoi visitatori vicino a Viale Puglie. Il test d'esordio di Cirbus ha goduto di un'ottima accoglienza e di un crescente interesse da parte dei visitatori.

Per questo a metà Febbraio, con l'aiuto di un po' di sole, Cirbus riprenderà il suo appuntamento domenicale nell'area di V.le Puglie che ospita già da anni un vasto mercatino dell'usato e dell'antiquariato. Ha un ampio e comodo parcheggio, per questo era subito sembrato il luogo ideale per sviluppare il progetto Cirbus.

Il progetto Cirbus vuole dare un servizio agli operatori nell'individuare aree interessanti per sviluppare nuovi Mercati Agricoli, ma soprattutto dare un supporto di Know-How di vendita: sistemazione del banco, promozioni, pubblicità, iniziative… lasciando sempre al pubblico il piacere di potersi consigliare direttamente con il contadino e di farsi raccontare la sua storia e la sua attività.

Come in ogni Farmer Market la vendita si svolge direttamente dal produttore al consumatore con un equilibrio garantito tra qualità-prezzo.Si basa sempre sul concetto di filiera "corta-corta", infatti la zona di Viale Puglia ospita prevalentemente le Aziende Agricole del Sud Milano, con un occhio di riguardo al Lodigiano, facendo così fede alla vendita a "km 0".

Un'importante innovazione apportata da Cirbus sono una serie di eventi dedicati all'alimentazione, che si svolgeranno mensilmente dal 2009 all'interno di un tendone da circo, già posizionato nel piazzale adiacente al Mercato.

In questo caso è fondamentale dirlo: "Il cibo da' spettacolo!". I consumatori diventano visitatori incuriositi e pubblico di eventi, partecipando a giornate dedicate ad una determinata categoria di prodotti o a specialità di varie province italiane. Si avrà così la possibilità di assaggiare il prodotto e di poter approfondire le proprie curiosità con persone competenti.